чт, 28 март
22:22
+5 °С, ясно

На Ставрополье наращивают производство пчеловодческой продукции

15 августа 2020, 13:22Общество
Фото:

Как сообщают в региональном министерстве сельского хозяйства, объем производимого товарного меда в Ставропольском крае составляет 1,3 тыс. тонн в год.

С недавних пор началось производство новых видов меда -
крем-меда с пыльцой, сухофруктами и грецким орехом, а также майского
меда с сублимированной малиной и абрикосом.
 
Одну тысячу тонн реализуют в регионе, в основном через рынки и
ярмарки. Также в небольших объемах продукцию ставропольских
пчеловодов отправляют в Ленинградскую, Московскую область,
Дагестанскую и Чеченскую Республики. Ее получение, переработку и
реализацию в регионе ведут кооперативы «Пасека Ставрополья» и «Мир
меда», активному развитию которых способствуют и меры государственной
поддержки.
 
- Господдержка пчеловодства в 2019 году составила 5,5 млн рублей, в
том числе поддержка племенного животноводства - 2,5 млн рублей, в виде
грантов - 3 млн рублей, - рассказал заместитель министра сельского
хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.
 
Отметим, что ставропольский регион славится своими племзаводами
по разведению пчел. Этому в немалой степени способствует благоприятный
климат края и разнообразие дикорастущих медоносов. Так, например, в
лесостепной и степной зонах края пчел привлекают ива, клен, липа, белый
клевер, каштан, акация, малина, дикие ягодники, донник, одуванчик и
другие. Большие площади засеяны гречихой, подсолнечником, эспарцетом,
хлопчатником, горчицей, люцерной. Традиционно энтомофильными также
являются плодовые и ягодные культуры.
 
 
 
Управление по информполитике Правительства СК
Авторы:Алена Долженко