Одна из крупных утиных ферм находится на Ставрополье

В результате реализации инвестпроекта «Комплекс по содержанию птицы и переработке мяса птицы» еще в 2014 было запущено первое в крае промышленное производство мяса уток породы Стар-53, Белая пекинская и Французская селекция.

 

В рамках проекта построены корпуса для выращивания и откорма уток, а также цех по убою и переработке, что обеспечивает замкнутый цикл производства от поступления молодняка до выпуска готовой продукции.

 

В настоящее время в хозяйстве содержится 60 тысяч голов уток Французской селекции. Только за первый квартал года было произведено 324 тонны мяса. Продукция реализуется по всей территории России.

 

Информация и фото: правительство СК