В 2021 году на Ставрополье произвели 6,72 миллиона тонн птицы в живом весе. Количество яиц составило 44,9 миллиарда штук.
Положительная динамика сохранилась и в январе 2022-го. Производство птицы по сравнению с прошлогодними показателями увеличилось до 523 тысяч тонн, а яиц – до 74,4 миллионов штук.
Работу в этом направлении курирует минсельхоз Ставропольского края. Внимание уделяется и обеспечению производителей племенным материалом. Также ведётся работа по расширению географии поставок инкубационных яиц из ряда стран-импортеров.
Производители могут получить субсидию на возмещение части затрат на корма, электроэнергию, зоотехническое и ветеринарное обслуживание, зарплаты сотрудников. В 2021 году на эти цели направили 25 миллионов рублей из краевого бюджета.